イベント

2013年12月19日

12月22日（日）　Xmas Carol　もとずきんちゃんパレード開催！

こんにちは、元町三丁目スタッフです。

手先も凍える寒さになってきましたね。
冬といえば忘れてならないイベントがあります。そう、クリスマス！
皆さんはクリスマスの準備はお済みでしょうか？

元町三丁目では、クリスマスを盛り上げる、毎年恒例となったイベント、Xmas Carolを開催します！
パルパローレビル前の特設ステージにて、ステキなJAZZによるクリスマスCarolの演奏をお届けします。

その他にも本格的なサンタクロースとともに元町のマスコットキャラクター、もとずきんちゃんのパレードも開催！
パレードでは、サンタクロースが子どもたちにお菓子を配りますよ。

クリスマス前の日曜日は、元町三丁目で、楽しく優雅なクリスマスを満喫してくださいね。

■Xmas Carol　スケジュール

開催日：平成25年12月22日（日）
場所：パルパローレビル前

・ジャズ演奏
1回目：12：00～12：30
2回目：14：30～15：00

・もとずきんちゃんパレード
1回目：11：30～12：10
2回目：14：00～14：40
3回目：15：40～16：10

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元町の歴史を紡ぐ

2013年12月01日

特集「パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店」【移転いたしました。】

フランス人パティシエが作る、本物のフランス菓子のお店

パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店は、元町三丁目のほぼ中程、海側にあります。

1998年、神戸元町にオープンした「パティスリーグレゴリー・コレ」
お店には、フランス人シェフパティシエの手による数々のガトー（お菓子）が並びます。
日本的アレンジのない「本物のフランス菓子」がいただける、人気のお店です。

入ってすぐには人気のプティガトー（ケーキ）が並ぶショーケースと、
焼き菓子のコーナーがあります。

こちらが人気No.1の「absolu（アブソリュ）」
ほろ苦いチョコレートの中で、まろやかなクレームブリュレとかりかりのヘーゼルナッツ生地が溶け合います。

大きなサイズでも販売されています。

こちらは、2013年キリクリームチーズコンクールで優勝作品「bijou（ビジュー）」
「Kiri（キリ）とアジアのフルーツのマリアージュ」がテーマです。
柚子、マンゴー、ココナッツ、フランボワーズがキリのクリームチーズと織りなすハーモニーが楽しめます。

店内の右手の奥には、カフェコーナーがあり、ケーキの他、
パルフェや、軽食などもいただけます。
中でも、元町本店のみで楽しめるランチは大人気。
パンやドリンクまで付いていて、近隣にもファンがたくさんいるそうです。
※ ２Fのサロンは予約制です

阪神淡路大震災で傷ついた神戸復興への情熱と「洋菓子の街神戸」から本物のフランス菓子を発信したいというオーナーの強い想いが、当時若くしてニースネグレスコホテルの総製菓長を務めながらも、アジアという新しいフィールドで自らの可能性を追求したいと考えていたひとりのフランス人パティシエと出会うことで実現の運びとなったのです。

そのパティシエこそ、店の名にもなった　グレゴリー・コレ（GREGORY COLLET）なのです。

GREGORY COLLET

1964年1月23日フランスマイエンヌ生まれ。
インテリアデザイナーの父の元に生まれ、高校時代はサッカーに明け暮れたグレゴリーは18歳でCAP（職業適正証書）取得後、物を作る事への興味と大好きなショコラを扱うことができる製菓の世界へ・・・。
その後23歳でコートダジュールのホテルレストラン「ル・シャトー・エザ」に製菓長として就任。
2年後の25歳、ニースの名門ホテル「ホテルネグレスコ」の総製菓長として迎えられます。
1992年にはパリで開催されたデザートフランス選手権大会のプロフェッショナル部門で優勝。
優勝作品は、マンゴーとパッションフルーツのムースにショコラをあわせた「LARME DE CHOCOLAT（チョコレートの涙）」。
ネグレスコ時代にはアメリカやフィリピン、日本でも「南仏ネグレスコフェア」に伴ってデザートを披露したり、パリの「ベルエコンセイユ」というプロ製菓学校でも講師を勤めました。

最新作のケーキはこちらです。

【神戸・元町本店限定販売商品】
ミルフィーユ mille-feuille
ざっくりと焼き上げたバターたっぷりのパイ生地で、カスタードクリームをサンドしました。
週末限定のお楽しみメニューとなっておりますので、ご了承ください。

タルトポムキャネル（tarte pomme cannelle）
アーモンドタルトにオレンジのシブーストをつめ、ミルクチョコレートでコーティング。
上にはほんのりシナモンをきかせたリンゴを飾りました。

マロンカシスmarron cassis
濃厚なマロンムースの中には、酸味のきいたカシスのコンフィが！
絶妙な組み合わせをお楽しみ下さい。

焼き菓子ギフト、ドゥミセック&サブレなど、
通信販売でお取り寄せが出来る商品もご用意されています。
＜焼き菓子ギフトについて＞

他にも、ショコラ、ブライダルギフト、アイスクリーム＆シャーベット等も発送可能です。

＜商品の一覧＞

昔から、外国の味に親しんできた神戸の人たちの舌をもうならせる
本物のフランス菓子の数々。
元町三丁目を訪れた時は、ゆったりと寛げるカフェでお楽しみ下さい。

また、元町三丁目のスウィーツとして、パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店さんの様々なスウィーツをご紹介しております。

SHOP DATA
パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店　※移転いたしました
住所：神戸市中央区元町通3-4-7
電話番号：078-326-7511
FAX：078-326-7531
HP：http://www.gregory-collet.com
営業時間：10：30～19：30（LO：19：00）
(定休日：水曜日)
>> ブログはこちらから

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元町の歴史を紡ぐ

2013年12月01日

特集「PALPAROLE（マスヤパルパローレビル）」

秀逸なお店が集まる、おしゃれで上質な複合ビル　　

PALPAROLE（マスヤパルパローレビル）は、元町三丁目のほぼ中程、山側にあります。

パルパローレビルの歴史は、
大正11年に、神戸市中央区元町通３丁目にて
現在のマスヤ株式会社を創業した初代近藤常吉氏により始まります。

昭和20年、戦災により、神戸店、昭和13年に開設していた東京店舗までも消失しますが、
昭和21年には神戸元町通3丁目にて本社店舗、
その後、昭和26年には、東京日本橋3丁目にて東京支店が復興します。

△　左：大正時代　中：昭和21年　右：現在のマスヤ本社ビル（パルパローレビル）

昭和54年11月、神戸元町通3丁目にて本社ビル「パルパローレ」が完成します。
そして、平成16年、平成24年に本社ビルはリニューアルされ、
人気のお店がぞくぞく登場します！

フロアガイドはこちらです。

4F

マスヤユニフォーム （学校制服）
tel:078-333-6655
営業時間10:00～17:00
http://www.masuya.ne.jp/uniform.html

3F

サローネ （ネイルサロン＆スクール）
爪にやさしいジェルを使用するネイルサロンです。
化粧品製造販売・製造業の許可を取得しているので安心！
tel:078-335-5083
営業時間11:00～20:00
http://www.hokennomadoguchi.com/

カ・ラ・ダファクトリー　（整体・ボディメンテナンス）
木目を基調とした明るく楽しい癒しの空間。
身体の改善を目的とし、「お客様の健康と笑顔」をモットーに全力でサポート。
tel:078-327-7737
営業時間11:00～20:00
http://www.karada39.com/

1F

PAUL（ポール） （ベーカリー）
小麦の旨味を生かしながらパンのふっくらとした仕上がりの良さを両立させる低温長時間発酵を基本とし
自家製酵母をベースに余計な物を入れない素朴なパンの美味しさを守り抜いています。
tel:078-334-7665
営業時間10:00～19:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/

また、元町三丁目のスウィーツとして、PAUL（ポール）さんのパルミエをご紹介しております。

カルディコーヒーファーム　（コーヒー豆・輸入食品）
こだわりのオリジナルコーヒー豆30種をはじめ、見ているだけで楽しくなるような
世界各国の珍しい食材やお菓子、ワイン、チーズ、スパイスなどが所狭しと並んでいます。
tel:078-393-8068
営業時間10:00～21:00
http://www.kaldi.co.jp/

インセンス　（セレクトショップ）
tel:078-393-3787
営業時間12:00～20:00
http://www.incense-web.com/

B1F

キャンドゥ　（100円ショップ）
tel:078-000-0000
営業時間10:00～20:00
http://www.cando-web.co.jp/

☆今月は2Fに、新しい「お茶」のセレクトショップが登場します。
ぜひ、ご来店下さい！

イベントも盛りだくさん。
yajirusi_migi

イベント紹介ページ

パルパローレビル正面前
パルパローレスタジオ（パルスタ）

「スウィーツアベニュー」
★第4 木金土　12:00～18:00
巷で人気のスウィーツが週替わりで登場します!!

「パルスタマルシェ」
★第2 水木金　12:00～18:00
パルパローレで安心野菜の販売会
丹波笹山の「あかね農園」の産直新鮮野菜です。

パルパローレビル４階特設会場
神戸モトマチ美食美容市
★第2 金曜　11:00～18:00
オトナの女性のアンチエイジング!!
メイクやエステなどのイベントを中心に、
京の振袖屋「伝承の会」振袖特別販売会などなど。

特に人気は「1000YEN KOBEエステ」
「本格的な各種エステを気軽に楽しめる！」と大好評です。

SHOP DATA
[PALPAROLE(マスヤパルパローレビル)]
住所：神戸市中央区元町通3-9-8
電話番号：078-392-3870
FAX：078-331-2828
HP：http://www.palparole.jp
営業時間：10:00～20:00 (定休日：1/1)
>> ブログはこちらから

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